Individuell für und zusammen mit dem Kunden, allesamt fleischverarbeitende Betriebe, werden die Mischungen entwickelt. So wird immer ganz nah am Markt und an den Vorstellungen der Kunden produziert.

Metzgereien, Großbetriebe, Convenience-Hersteller und Hersteller von Dönerprodukten, für alle diese Kunden hat M&K individuelle Gewürzmischungen entwickelt, die den Geschmack und damit den Verkauf deren Produkte maßgeblich verbessert haben.